Описание
Крем-паста (наполнитель) – смесь для придания вкуса и цвета кондитерскому изделию.
Применение: растительная смесь используется в количестве 4-8% при изготовлении мороженого, пищевого льда, тортов, лёгких хлебобулочных изделий, кексов, теста для печенья.
Идеально подходит и для вкуса, и для цвета.
Меню
Интересный факт
Самый популярный десерт - тирамису. Он был придуман в 1879 году.