Описание
Ванильный экстракт - прекрасная альтернатива ванильным стручкам, экономит время, легко дозировать. 3 гр ванильного экстракта = 1 ванильный стручок. 20 гр ванильного экстракта на 1 кг готового продукта.
Меню
Интересный факт
Неполная прожарка стейка у многих вызывает ужас: как можно есть недожаренное мясо, из которого сочится кровь? На самом деле вытекаемая жидкость – это белок миоглобин. Именно он окрашивает мясо в розовый цвет.