Описание
Вареная сгущенка «ОРСКАЯ»П - это кремовый продукт с жирностью 12%, с однородной густой структурой, пластичной и тягучей массой одновременно, высокой вязкостью и не растекаемостью.
Имеет сгущенка ровный коричневый тон массы, блеск всей поверхности и уловимый аромат сладкого вареного молока. Крем выпускается на растительной основе с добавлением молочных ингредиентов, умеренной сладостью и с наличием доли сухих веществ выше среднего, что делает его термостабильным по отношению к перепадам температур при производстве продуктов питания.
Меню
Интересный факт
В 2015 году итальянские кулинары вошли в Книгу рекордов Гиннеса в качестве создателей самого огромного торта в мире. Его длина составила 16,5 метров, ширина – 14 метров. Весил этот десерт целую тонну, однако простым созданием сладкого эксклюзива кулинары не ограничились: торт был выпечен в виде карты Италии, его поверхность украсили моделями памятников архитектуры, которые 300 дизайнеров-кондитеров готовили на протяжении 4 дней.
