Растительные сливки "Соблазн" 27% 1 л

Описание

Используется для украшений кондитерских изделий, прослойки тортов и начинки пирожных.Прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими добавками. Отлично передают вкус, цвет и запах при работе с фондами, красителями, пастами, начинками и ароматизаторами.Имеют радикально белый цвет.Взбиваются в охлажденном виде, после чего имеют пышную, эластичную, плотную консистенцию.Готовый взбитый крем устойчив к заморозке, отлично сохраняет форму на готовом изделии.Увеличение объема при взбивании до 420%.