Описание
Немецкая компания MEGGLE* предлагает кондитерский крем для взбивания: «Крем Патиссери»
Слащенный крем для взбивания является прекрасной основой для утонченных десертов, воздушных начинок, для завершающего оформления и декорирования.
Крем обладает следующими свойствами:
• высокий выход продукта – увеличение объема в 3 раза
• не оседает и сохраняет белизну
• сохраняет свойства и форму после заморозки продукта
• обладает тонким ванильным запахом
• имеет белоснежный цвет
• взбитый крем легко поддается нарезанию
• разбавляется водой
• хорошо ведет себя при работе с фондами
Меню
Интересный факт
Рис — это основная пищевая культура примерно для половины населения земного шара.